اقراص الكوسه الهشه

 المقادير

من 4-5 حبات ثمار الكوسه

توابل كما تحبى فلفل -ملح -بهار

3 بيضات

ملعقة بيكنج بودر-

حوالى 3-4 ملاعق دقيق

بصل مفروم

بقدونس مفروم

الطريقة

تبشرالكوسه ويضاف اليها كل المقادير

ثم تقلى فى الزيت حتى يحمر وجها وتقدم مع الارز والسلاطه الخضرا