اكله لديدة

موضوع: اكله لديدة الثلاثاء يوليو 29, 2014 9:35 am

يلي يا بنات بلدي هذه طبخه خفيفه وسريعه

مو مره سريعه

يلي نبدأ

المقادير :

كاستين كبيره من الدقيق + ملعقة صغيرة سكر + نصف ملعقة صغيره ملح

+ ملعقة صغيره خميرة سريعه + نصف ملعقة صغيره فانيليا + 2 او 3 ملاعق كبيرة زيت حسب ما تستعملي + كاس الا ربع كبيره من الماء الدافئ

الحشوه :

1- 3 ملاعق كبيره زعتر + 3 زيت زيتون

2_ جبنة بيضه + نعناع او جبنه صفره

3- لحمة مفرومه تقلب على النار قليلا نصف استوى مع بصله صغيره مقطعة + حبة طماطم مقطعه + ملح وفلفل اسود وتزين بالفلفل الرومي

الطريقة :

* تخلط المقادير الجافة ثم السائله وتعجن وتترك ساعه

* تجزأ العجينه اربعة اجزاء وترش بالدقيق ويفرد كل جزء طولي سميك قليلا توضع الحشوه بداخلها وتقفل من الاطراف حسب الشكل تترك 10 دقائق

ثم تخبز في فرن متوسط الحراره لمدة ربع ساعة تقريبا

تقطع وتقدم ساخنه

وبلهناء والعافيه ان شاء الله تعجبكم